トウモロコシの収穫

こんにちは。
新型コロナウイルスの感染者が拡大傾向です。3密を避けて、みんなでコロナウイルスを乗り越えましょう。

さて、話は変わって・・・
5月下旬、地元・茨城県筑西市内にあるホームセンターの山新で購入し、プランターに植えたトウモロコシの苗木ですが↓

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初めて育てるので少し心配していたものの、その後、水やりだけでぐんぐん育ってくれました↓

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トウモロコシは雌雄同株。茎の先端にススキ状態の雄穂、その下に複数の雌穂ができ、雄穂が飛ばした花粉を雌穂が受粉して実ができます。

こちらは、まだ若い雌穂↓

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やがて雄穂が花粉を飛ばし始めたところで、雄穂ごと切り取って雌穂に人工授粉を行いました↓

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雌穂はその後も成長を続け、しばらくすると髭が茶色に変色↓

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何となくいい感じにはなってきましたが、初めてのことなので、いつ収穫していいかよく解りません。
そこで、とりあえず試しに一本もぎってみたところ↓

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無事に実が出来ていました。この後茹でて食べてみたところ、甘くて美味しかったです。


というわけで、みなさんはトウモロコシを育てたことはありますか?


山新

厚生労働省